りんごの簡単人気レシピ

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りんごを使った簡単レシピ/人気のレシピはこれだ!


りんごは変幻自在の果物!?
使い方によって美味しい料理に早代わり!

りんごは、どこでも簡単に手に入れる事のできる人気の果物です。
料理に少しりんごを加えるだけでその味が変わってきます。
単純に、「具材」にするだけではなく、摩り下ろしたりんごをソースにするなど、レシピはたくさんあります。
今回は、りんごを使った人気レシピをご紹介します!

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焼かない・煮ない・間違いない!
お手軽サラダを紹介!


りんごの簡単なレシピを挙げるなら、まずサラダです。
焼いたり煮たりしないので、手間も少ないレシピになっています。

りんごと季節野菜のサラダ

りんごを半分に切って芯を抜きます。
さらに縦半分に切って、横に薄くスライスしてください。
使うりんごの量は二分の一個です。

お皿にレタスとりんごを盛り
  • キュウリ
  • トマト
  • カイワレ
などを、食べやすいサイズに切って乗せて完成です。


レタスとりんご以外に使う野菜は、自分の好みに合わせても大丈夫です。
ドレッシングは、酸っぱいドレッシングよりも濃厚なドレッシングが合うでしょう。

サラダは簡単だけどとても美味しくて健康的です!
ぜひ試してみてください。


お菓子やケーキのアクセントに!
甘煮はいかがでしょうか?

りんごはお菓子やケーキにもよく使われる人気食材です。
でも、ケーキに入れる果物で注意しなければいけない点は「食感」だと思います。
りんごは、歯ごたえが強い果物ですよね。
ですので、そのままケーキの具材にするとりんごの食感が際立ってしまい、ケーキ食感を失わせてしまうのです。
そこで、りんごを甘く煮てしまうという簡単人気レシピがあります。

りんごの甘煮


材料
  • りんご...3個(皮むいて、芯を抜いてください。1個を約六等分に切ります)
  • グラニュー糖...100g
  • 無塩バター...20g
  • ラム酒...少々

作り方
フライパンにバターとりんごを入れ中火にかけます。
バターが溶けてりんごにバターが渡ったら、グラニュー糖を入れ、焦げないように木ベラで回します。
弱火にし、ラム酒を入れ10分程度蓋をして下さい。
蓋を開け、強火にし焦がさないように水分を飛ばして完成です。


りんごの甘煮は、パンに乗せるだけでも美味しい料理になります。
自己流簡単なお菓子レシピが出来るかもしれません。

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相性が良いお肉とは?

りんごは意外と豚肉にもマッチするをご存知でしょうか?
これはりんごのみずみずしさが豚肉の油を抑えるからなんです。

厚切りベーコンとりんごのソテー


材料
  • 厚切りベーコン...横3cmほどのベーコン5個くらい
  • りんご半個...ダイスカット
  • 砂糖...適量

作り方
熱したフライパンに、油をひかないでベーコンをのせます。
ベーコンに焼き色を付けて油をたくさん出します。
フライパンからベーコンを取り出し、りんごをフライパンに入れます。
ベーコンから出た油と、りんごをなじませて、砂糖を少し加えさらに炒めます。
ベーコンの上に炒めたりんごを乗せれば完成です。

やっぱりケーキが食べたい!
ケーキ風お菓子の紹介。

数あるりんごを使ったレシピの中でも、人気1位のレシピは気になりますよね。
人気1位は「りんごのタルト」です。
甘いものが好きな人にはたまりませんよね!

りんごのタルト


材料
  • りんご1個...10等分にカット
  • バター...25g
  • 砂糖...30g
  • ホットケーキミックス...100g
  • 卵...1個
  • 牛乳...60cc

作り方
ボールにホットケーキミックスと卵と牛乳を入れ混ぜます。
フライパンにバターと砂糖を入れ中火でキャラメル状にして下さい。
その中にりんごを入れてよく混ぜ合わせます。
りんごがしんなりしてきたら、輪を書くようにりんごを並べ、その上にボールで混ぜたネタを入れます。
弱火で15分ほど焼いて完成です。

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